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Winterrettich-Suppe

Pizza-Semmelknödel mit Tomatensauce

Pizza geht doch einfach immer. Genauso Knödel. Warum also nicht mal Pizza-Semmelknödel probieren? Bereitet besonders den Kleinen eine riesen Freude!

Alm Käse Snackplatte mit Crackern & Dips

Auf der Alm oder generell bei Ausflügen ist meist nicht viel Zeit für ausgefallene und aufwendige Gerichte. Beste geeignet hingegen sind Snackplatten mit Crackern & Dips. Perfekt für eine größere Runde, in der jeder nach belieben zugreifen kann. Und bei Bedarf kann genauso schnell nachgelegt werden.

Eierschwammerl Gulasch mit Semmelknödel

Ein absoluter Klassiker in der Herbstzeit und für Schwammerl-Liebhaber mehrmals ein Muss: Das Eierschwammerl Gulasch. Natürlich mit dabei: hausgemachte Semmelknödel.

Gebackene Kürbisknödel mit Krautsalat

Wir lieben Knödel! Sie lassen sich einfach zubereiten und sind ist jeder Variante einfach köstlich! Da wir außerdem nie genug von Kürbis bekommen können, dürfen diese gebackenen Kürbisknödel mit Krautsalat nicht fehlen.

Bratapfel Germknödel mit Vanillesauce

Bratäpfel gehören zu kalten Jahreszeit einfach dazu! Diese kommen jedoch in einer ganz besonderen Form: als Bratapfel Germknödel mit Vanillesauce.

Kirsch-Topfenknödel mit Vanillebröseln

Gebratener Erdäpfelsalat mit Aioli

Ob als Grillbeilage oder als sommerliches Hauptgericht, dieser gebratene Erdäpfelsalat schmeckt der ganzen Familie. Mit verschiedenen Toppings wird er zu einem echten Highlight.

Kohlrabi Kaltschale

Diese herrlich erfrischende Kohlrabi Kaltschale mit Buttermilch ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. Mit Backerbsen als Knuspereinlage wird die Suppe auch zu einem tollen Geschmackserlebnis für die Kleinsten.

Griechischer Salat mit knusprigen Feta-Würfeln

Ein griechischer Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika darf im Sommer auf keinen Fall fehlen. Die knusprig gebackenen Feta-Käse Würfeln sorgen für den gewissen WOW-Effekt.

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