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Brokkoli Suppe

Brokkoli Suppe
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Brokkoli Suppe

Für diese köstliche Brokkoli Suppe benötigen wir nur drei Zutaten. Die Suppe ist ruckzuck fertig und schmeckt Groß und Klein.

Rezept

4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
sehr einfach

Topping:

Brokkoli Suppe:

  • 500g Brokkoli
  • 1 Liter Gemüsesuppe
  • 2 EL Frischkäse Natur oder mit Kräutern
  • Opt. Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Brokkoli waschen und den Strunk schälen. Den Brokkoli in Röschen teilen und den Strunk würfeln.

Gemüsesuppe zum kochen bringen, Brokkoli zugeben und für ca. 20 Minuten kochen lassen.

Frischkäse zugeben und fein pürieren.

Wer mag kann die Suppe noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

TIPP: Anstatt Brokkoli kann z.B. auch Karfiol verwendet werden. Eine Prise Muskatnuss sorgt für eine besondere Geschmacksnote.

Gaumenschmaus
Einfach gekocht, von allen geliebt. Obwohl meine Kids Broccoli eigentlich nicht wirklich mögen die Suppe war lecker da waren wir uns einig, verfeinert mit viel Backerbsen. Top
ICH LIEBE BROKKOLI SUPPE
sCHNELLES, Gesundes und LECKERES REZEPT. WÄRMT VON INNEN UND MACHT SATT. DIE KNUSPRIGEN BACKERBSEN SIND DAS PASSENDE TOPPING
Total lecker
Wunderbar schnell zubereitet und vor allem echt g'schmackig!
So schmeckt grün allen!
So schmeckt allen Kindern auch Brokkoli. Mit Backerbsen ein Genuß
SCHMACKHAFT
Leckere und schnell ZUBEREITEte Suppe! ✅😀
SCHMACKHAFT
Leckere und schnell ZUBEREITEte Suppe! ✅😀
Empfehlenswert
So ist das gemüse geschickt unter die backerbsen versteckt und wird ohne murren gegessen
Tolles Rezept
Super
leckere Suppe
die Suppe schmeckt sehr gut und ist einfach lecker, einfach zubereitet und die Backerbsen sind ein tolles Topping
Gesunde Suppe
So schmeckt Brokkoli auch den Kindern!

Rezeptbewertung

Veröffentlicht am:
2020 / 12 / 15
cookiteasy
Simone von cookiteasy

Auf cookiteasy.at, dem österreichischem Foodblog von Simone Kemptner, findet man einfache, abwechslungsreiche Alltags- und Familientaugliche Rezepte. Außerdem verrät Simone Tipps und Tricks rund ums Kochen mit Kindern.

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