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Kürbis Shakshuka

Alm Käse Snackplatte mit Crackern & leckern Dips

Auf der Alm oder generell bei Ausflügen ist meist nicht viel Zeit für ausgefallene und aufwendige Gerichte. Beste geeignet hingegen sind Snackplatten mit Crackern & Dips. Perfekt für eine größere Runde, in der jeder nach belieben zugreifen kann. Und bei Bedarf kann genauso schnell nachgelegt werden.

Eierschwammerl Gulasch mit Semmelknödel

Ein absoluter Klassiker im Sommer und für Schwammerl-Liebhaber mehrmals ein Muss: Das Eierschwammerl Gulasch. Natürlich mit dabei: hausgemachte Semmelknödel.

Herzhafter French Toast

Ob als Frühstück oder als kleinen Snack zwischendurch – er gelingt immer und ist einfach nur lecker!

Italienischer Sommersalat mit Mozzarella

Frisch und leicht – so schmeckt der Sommer! Italienischer Büffelmozzarella, knackige Tomaten und knusprige Cracker für den perfekten Crunch machen den Sommersalat zu einem italienischen Blitzrezept. Tipp: Dazu passt ein frisches Glas Weißwein!

Knödel Panzanella

Panzanella hat seine Wurzeln in der ländlichen, toskanischen Küche. Es war ursprünglich ein Gericht der Armen, das dazu diente, altes Brot und saisonales Gemüse zu verwenden. Der Name „Panzanella“ kommt vermutlich von „pane“ (Brot) und „zanella“, einem alten italienischen Wort für eine tiefe Schale.

Sommersalat mit gegrillten Marillen

Gefüllte Paprika

Schmecken immer herrlich – typisch österreichisch

Mohnsemmelknödel mit grünem Spargel und Speckwürfeln

Die nussigen Aromen der kleinen Knödel harmonieren wunderbar mit dem frischen Stangengemüse

Kürbis Kaspressnuggets

Mehr Spaß beim Snacken und Dippen!