Wertvolle Suppeneinlagen
LAND-LEBEN
Knusprig, köstlich, wertvoll
Die herrlich knusprigen Backerbsen sind eine köstliche und wertvolle Einlage – für alle Suppen und jeden Tag. Wir von LAND-LEBEN sind uns sicher: In einem Haushalt ohne Backerbsen fehlt etwas!
Kleiner Aufwand – großer Genuss!
Backerbsensuppen sind so einfach und schnell zubereitet: In die Suppe einstreuen und sofort servieren! Und beim kleinen Hunger zwischendurch, werden die Backerbsen auch gerne geknabbert. Weil sie so herrlich knackig sind und so gut schmecken.
Zu den Rezepten Nährwertangaben horecaJedes Rezept ein Genuss!
Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie eines unserer kreativen Rezepte mit Backerbsen. Oder zwei. Oder drei. Aber nun wünschen wir einen gesunden Appetit!
- Scharfe Erbsensuppe
- Pilzsuppe mit knusprigen Strudelblättern & Backerbsen
- Erdbeer Topfen Trifle im Glas mit Backerbsenstreusel
Weitere köstliche Rezeptideen finden Sie in unserer saisonalen LAND-LEBEN Rezeptwelt. Viel Vergnügen beim Stöbern und Nachkochen!
Nährwertangaben
| Nährwerttabelle | je 100g |
| Energie kJ/kcal | 2313 kJ / 555 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon ges. Fettsäuren | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 2 g |
Dieses Produkt enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmöl. www.rspo.org
Klassiker in Spitzenqualität
Profiköche legen Wert auf besondere Qualität. Der Name LAND-LEBEN steht seit über 40 Jahren für verlässliche Produkte nach traditionellen Rezepten auf höchstem Niveau. Eine Vielzahl unserer bewährten Markenprodukte bieten wir auch in Großverbraucher Einheiten an.
LAND-LEBEN Horeca Sortiment
Backerbsen, Frittaten, Eierschöberl, Croutons (Natur, Kräuter, Zwiebel/Knoblauch), Profiteroles, Blätterteig Rollen, Semmelbrösel, Knödelbrot, Spätzle …
Weiteres Vertriebs Sortiment
HUG Tartelettes, Schiffli und Waffelkörbli, VAN ROOY Blätterteig Pasteten und Cocktail Cups, HEIMBURGER Teigwaren, ZWICKY Müsli’s, SCHAMEL Kren/Meerrettich, MASDEU Maceronen, Tulpen, Cones, Löffel, EVO MIX-Würzmischung
Wertvolles in Österreich produziert!
Achten Sie bei Ihrem Einkauf auf die Original LAND-LEBEN Backerbsen. Diese werden mit viel Liebe nach der traditionellen Rezeptur hergestellt. Durch sorgfältig ausgewählte und natürliche Zutaten wie Hefe und Getreide schmecken die Backerbsen besonders fein. Einfach wie selbst gemacht.
Erfolgsgeschichte der Backerbse
Erfindergeist, Einfallsreichtum und herausragende Backkunst waren die Geburtshelfer der beliebten Suppeneinlage Backerbsen. Rudolf Ölz, Großvater des heutigen Eigentümers von LAND-LEBEN, begann vor fast 70 Jahren mit der Fertigproduktion der beliebten Suppeneinlage.
Für die Herstellung wurden zunächst große Fettwannen genutzt. Zur anschließenden Entfettung sogar die Wäscheschleuder seiner Frau. Doch die Schleuder ließ sich nur schwer reinigen, was zur Folge hatte, dass die Wäsche der Familie Ölz fettig wurde.
Ebenso originell und erfinderisch wie Fertigung und Entfettung war die Abpackung in Haushaltseinheiten: Dazu wurde in eine leere Öltonne ein schiefer Boden mit kleiner Öffnung eingesetzt. Durch sie konnten die Backerbsen in vorgefertigte Tütchen rinnen. Dafür öffnete man die Klappe mit dem Fuß – und schloss sie, sobald die Tüte voll war. Nun musste die Verpackung nur noch gefaltet und verschweißt werden.
Darum LAND-LEBEN-Backerbsen
- Schonende Zubereitung von natürlichen Rohstoffen
- Natürlich in Form und Farbe, bedingt durch den traditionellen Hefetropfteig.
- Zarter, abgerundeter Geschmack durch Feinkomponenten wie Magermilch-, und Volleipulver
- Natürliche Zutaten wie Hefe anstatt von chemischen Backpulver
- Ausschließlich zertifiziertes, nachhaltiges Palmöl. Mehr Informationen finden Sie unter: rspo.org
- Frei von Transfettsäuren
Damals und heute: Qualität und Genuss für die Suppe
So körperlich anstrengend die Fertigung der Backerbsen in den Anfangsjahren war, so lohnend erwiesen sich Pioniergeist und Durchhaltevermögen von Rudolf Ölz. Heute sind Backerbsen von LAND-LEBEN in jedem Haushalt bekannt und selbstverständlich.
Auch wenn heute kaum noch jemand weiß, wie besonders wertvoll sie einst waren – so schmeckt eine Backerbsen-Suppe heute noch ebenso köstlich wie vor 70 Jahren. Mehr noch: Die Backerbsen von damals bilden den Grundstein, das Fundament unserer heutigen Kompetenz für gebackene Suppeneinlagen und Convenience-Produkte in ganz Europa.
Erfahren Sie hier noch mehr über den LAND-LEBEN Slogan „natürlich aufgetischt!“
